Das Lesegut für diesen Wein stammt aus Weinbergen in Fernando Pó, Palmela. Die Rebstöcke des Castelão sind über 50 Jahre alt.
tiefe granatrote Farbe.
Aromen von schwarzen Früchten, Kompott, Gewürzen und Rauchnoten.
Am Gaumen dicht, vollmundig und gut strukturiert. Tannine sind vorhanden, aber weich und gut integriert.
Die Fermentierung erfolgte temperaturgeregelt in Edelstahltanks auf der Maische. Anschliessend reifte der Wein zunächst 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche und weitere 8 Monate in der Flasche.
| Weingut | Casa Ermelinda Freitas |
| Weinbauregion | Península de Setúbal |
| Boden | Sand |
| Jahrgang | 2018 |
| Qualitätsstufe | D.O.C. Palmela |
| Rebsorten | Castelão (70%), Touriga Nacional (10%), Trincadeira (10%), Cabernet Sauvignon (10%) |
| Önologen | Jaime Quendera |
| Alkohol | 14,5 % |
| Restsüsse | 4,5 g/l |
| Säure | 5,2 g/l |
| Lagerfähigkeit | einige Jahre |