Vessadios Red

Die Trauben wachsen in einem Weinberg auf einer Höhe von 600 Metern mit südlicher Neigung auf Schieferboden. Casa de Vessadios Red wurde aus den besten Trauben hergestellt, die zu einem vollmundigen Wein mit sortentypischen Aromen beigetragen haben.
Der Wein hat seine optimale Reife erreicht, kann aber auch noch gelagert werden.

klare violettrote Farbe

Aromen von reifen roten Früchten, Erdbeere und Himbeere

intensive und elegante Struktur

Nach der Handlese und dem Transport in kleinen Kisten zur Kellerei wurden die Trauben in einem Lagare aus Granit mit den Füssen eingemaischt. Anschliessend erfolgte die Maischegärung bei 22°C. Nachfolgend wurden die Trauben mit Hilfe einer Handpresse gepresst. Der Wein reifte in Fässern aus französischer Eiche und im Stahltank.

WeingutCasa de Vassadios
WeinbauregionTrás-os-Montes
BodenSchiefer
Jahrgang2016
QualitätsstufeVinho Regional Transmontana
RebsortenTouriga-Nacional (30%), Touriga-Franca (30%), Tinta-Roriz (15%), Yellow Ink (15%), und Red-Dog (10%)
ÖnologeMiguel Bento
Alkohol13 %
Lagerfähigkeitwenige weitere Jahre
Jahresproduktion2.500 Flaschen

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