Graihna Reserva

Hier findet man die Klassik des Douros mit Charakter. Grainha ist der Samen der Weinrebe, der dafür verantwortlich ist, ihre Eigenschaften zu bewahren, damit das Leben gedeihen kann – die Essenz der Natur. Die Kerne liefern den Weinen Tannine und damit auch Struktur sowie Alterungspotential. Der aromatische Einfluss des Holzes ist vergleichsweise gering, da Fässer aus Zweit- und Drittbelegung verwendet wurden.

fast undurchsichtiges Dunkelrot

Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren und rote Johannisbeeren mit Würznoten

dichte und würzige Aromen mit seidigen Texturen, feinen Tanninen und einer festen Struktur. Im Abgang sehr ausgewogener mit langem und hochkonzentriertem Finish.

Nach der Handlese wurden die Trauben nicht entrappt und in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reifte für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, 80% zweitbefüllt und 20% drittbefüllt.

WeingutQuinta Nova
WeinbauregionDouro / Cima Corgo
BodenSchiefer
Jahrgang2015
QualitätsstufeD.O.C. Douro
RebsortenTouriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Franca
ÖnologenJorge Alves und Sónia Pereira
Alkohol14,0 %
Lagerfähigkeiteinige weitere Jahre
Jahresproduktion60.000 Flaschen, ungefiltert abgefüllt im Februar 2017

Kommentare sind geschlossen.