Pomares White

Die Obstgärten (Pomares) des Weinguts waren Inspiration für diese Weinserie. Die Trauben für diesen Wein stammen von umliegenden Kleinbauern aus verschiedenen Lagen mit unterschiedlichem Terroir. Die Weinmacher haben viel experimentiert und abgestimmt, bis dieser Cuvée entstand.

zitrusgrüne Farbe

Aromen von Wiesenblumen, grüner Apfel und Weinbergpfirsich, abgerundet mit Limette

frisch, fruchtig, dicht und von einer feinen Säure mit lebendigem Abgang

Nach der Handlese wurden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, anschließend reifte der Wein 4 Monate auf der Feinhefe (Élevage sur lie).

WeingutQuinta Nova
WeinbauregionDouro / Cima Corgo
BodenSchiefer
Jahrgang2020
QualitätsstufeD.O.C. Douro
RebsortenViosinho, Gouveio und Rabigato
ÖnologenJorge Alves und Sónia Pereira
Alkohol13,5 %
Restsüße0,6 g/l
Säure5,3 g/l
Lagerfähigkeitwenige Jahre
Jahresproduktion80.000 Flaschen, ungefiltert abgefüllt im Januar 2021

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