Das Lesegut für diesen Wein stammt aus Weinbergen in Fernando Pó, Palmela und wurde Ende September geerntet. Die Trauben profitieren vom mediterranen Klima.
klare rubinrote Farbe.
verführerische Aromen reifer roter Früchte mit Holznoten und einem Hauch von Vanille.
Am Gaumen zeigt er sich komplex und konzentriert mit einem angenehm langanhaltendem Abgang.
Die Trauben wurden vollständig entrappt, die Fermentierung erfolgte temperaturgeregelt in Edelstahltanks auf der Maische. Anschliessend reifte der Wein 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
| Weingut | Casa Ermelinda Freitas |
| Weinbauregion | Península de Setúbal |
| Boden | Sand |
| Jahrgang | 2020 |
| Qualitätsstufe | Vinho Regional Península de Setúbal |
| Rebsorten | Castelão (50%), Syrah (30%), Touriga Nacional (20%) |
| Önologen | Jaime Quendera |
| Alkohol | 13,5 % |
| Restsüsse | 3,5 g/l |
| Säure | 4,8 g/l |
| Lagerfähigkeit | einige wenige Jahre |